Fabriquez votre propre pain au CBD : Recette simple
Suite au succès de notre recette CBD au chocolat, les amateurs de pain savent qu’il existe une grande variété de pains à travers le monde. Mais avez-vous déjà pensé à créer un pain véritablement unique en y ajoutant du CBD ? Suivez l’équipe Pharmacbdcare pour apprendre comment préparer un délicieux pain maison au CBD !
La fabuleuse histoire du pain : Des origines égyptiennes aux évolutions européennes
Il semblerait que le plus ancien pain remonte à 3 000 av. J.-C. et provienne d’Égypte. En effet, l’ancêtre du pain que nous consommons quotidiennement – fait d’eau, de farine, de sel et de levain – a été trouvé dans l’Égypte antique. On suppose que l’invention du pain était en réalité un accident, né du mélange de graines broyées ou moulues avec de l’eau du Nil.
Cependant, bien que les Égyptiens semblent être les inventeurs du pain, c’est grâce aux Grecs que la profession de boulanger s’est développée. Ils ont même créé plus de 70 variétés de pain, des connaissances qui seraient par la suite partagées avec les Romains, car en 168 av. J.-C., de nombreux artisans, meuniers et boulangers grecs se sont installés à Rome.
L’influence de l’Église sur la popularisation du pain
Le pain a finalement acquis une place centrale dans l’alimentation de l’Europe occidentale, notamment en France, grâce à l’influence de l’Église. En effet, les boulangers étaient “surveillés” et devaient offrir des produits de qualité à un prix fixé. Le poids du pain était réglementé, et il était interdit de vendre du pain rassis, brûlé ou dévoré par les rats – ce qui était malheureusement courant à l’époque.
Ainsi, seules les personnes aisées avaient droit au pain blanc de blé, tandis que les pauvres ne pouvaient consommer que du pain noir, susceptible de les exposer au «feu de Saint-Antoine», une maladie provoquant la dégénérescence des membres causée par l’ergotisme présent dans le seigle.
Recette unique de pain au CBD
Voici comment préparer votre propre pain au CBD :
- 1 ½ tasse d’eau
- 3 cuillères à café de sucre en poudre
- 1 litre de lait écrémé en poudre
- 4 tasses de farine blanche
- 1 ½ cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de beurre de CBD
- 2 cuillères à soupe de fleurs de CBD moulues
- 2 cuillères à café de levure sèche
Préparation
Tout d’abord, activez la levure sèche avec un peu d’eau et ⅛ de cuillère à café de sucre. Une fois la levure activée, prenez un autre récipient et mélangez les ingrédients secs : lait en poudre, farine, sucre, fleurs de CBD décarboxylées et moulues ou bien l’huile de CBD.
Astuce Kilogrammes : Si le mélange se craquelle ou est trop sec, ajoutez un peu d’eau. À l’inverse, si la pâte est trop mouillée et colle constamment à vos doigts ou au plan de travail, ajoutez un peu de farine jusqu’à obtenir la texture désirée.
Une fois votre boule de pâte formée, placez-la dans un bol propre et couvrez-la d’un film plastique ou d’un torchon propre. Laissez-la reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Beurrez légèrement un moule à pain à l’aide du beurre de CBD restant et placez-y la pâte. Enfournez pendant environ 35-40 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et bien cuit à l’intérieur. Laissez refroidir avant de déguster.
En suivant cette recette unique, vous pouvez créer un pain véritablement original et savoureux avec des bienfaits potentiels du CBD. Vous n’avez plus qu’à retrousser vos manches et impressionner vos convives lors de votre prochain repas !
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